An zwei Montagen im Oktober begab sich die 2ab im Rahmen des Faches Wirtschaftsbildung zum Gredlbauer am Katzelbach in Straßgang. 

Nachdem wir dort auf dem Weg zum Haus der Ziege "Weißpelz" begegneten, begrüßten uns die Jungbauern Stefanie und Ferdinand. 

Ferdinand begleitete die erste Gruppe der 2ab. Diese durfte zuerst Weißpelz streicheln und füttern, Danach wurden unterschiedliche Bodenproben untersucht: Mit Spaten "bewaffnet" stachen die Kinder Erdwürfel aus und lernten sehr viel über deren unterschiedliche Beschaffenheit. Anhand von Tafeln konnten sie jede Menge im Erdreich lebende Tiere bestimmen. Abschließende Versuche zum Thema Erde und Wasser rundeten die spannenden Untersuchungen ab. 

In der Zwischenzeit lernte die zweite Gruppe sehr viel über die unterschiedlichsten Getreide und deren Aufbau. Nach dem Kennenlernen von Mühlen und Quetschen ging es an die Herstellung von eigenen Powermüsliriegeln.  

Nach einer Jause bekamen die Schüler*innen die liebevoll eingepackten Müsliriegeln mit nach Hause. 

Diese Exkursion hatte in vielerlei Weise eine große Nachhaltigkeit, denn die Riegel haben nicht nur sehr gut geschmeckt, sondern wurden auch sehr interessiert zu Hause nachgebacken.