Die spannende und altersgerechteTour begann in der Kaffeerösterei. Dort erfuhren wir, wie aus einer grünen Kaffeebohne eine wohlschmeckende Kaffeebohne wird. Anschließend ging es in die große Bäckerei, in der uns die einzelnen Schritte der Brot- und Gebäckherrstellung gezeigt wurden. Die großen Behälter und Schüsseln waren beeindruckend. Im Sauerteigraum bekamen wir unseren Sauerteig, samt Rezeptanleitung. 

Es gab für uns aber nicht nur Sauerteig. Nach dem Ende der Tour hat das traditionsreiche Unternehmen noch für unser leibliches Wohl gesorgt: Es warteten ein frisch zubereiteter, leckerer Snack aus der hauseigenen Backstube und ein Getränk nach Wahl auf uns. Besonders gefreut hat uns auch das frisch gebackenes Bio-Holzofenbrot, das wir mit nach Hause nehmen durften.